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Plan du site
Toutes les pages publiees, et toutes les sections de la page d accueil, decrites en une phrase. Le fichier destine aux moteurs de recherche est disponible en bas de page.
Les pages du site
- AccueilLa presentation complete d Estampilia : le probleme du jour ou la cantine reclame une fiche technique, la methode en quatre etapes, les fonctionnalites, les tarifs, la foire aux questions et le formulaire de contact.
- Qui edite EstampiliaLe parcours de Jimenez Julien, ce qui a ete observe dans les ateliers de transformation fermiers, la methode de conception et la presentation de l editeur MLJ.
- Mentions legalesL identification complete de l editeur, l hebergeur, la propriete intellectuelle, la responsabilite et le droit applicable au service.
- Politique de confidentialiteLes donnees collectees par le formulaire de contact, leurs finalites, leurs durees de conservation et la maniere d exercer vos droits.
- Conditions generales d utilisationLes quinze articles qui encadrent l acces au service, les comptes, les tarifs, la resiliation et les responsabilites de chacun.
- Plan du siteLa page que vous consultez, qui recense les pages publiees et les ancres de la page d accueil.
Les sections de la page d accueil
- Le jour ou la cantine reclame une fiche techniqueLes trois situations qui coincent quand une ferme commence a livrer un tiers, et les huit documents reclames avant une premiere livraison.
- Trois cases cochees a chaque fabricationLe geste du jour de cuisson en quatre etapes, de l ouverture de la tournee jusqu a la note des quantites parties chez chaque client.
- Ce que le registre fait pendant que vous cuisezNeuf blocs relies au meme graphe de lots : registre, numerotation, genealogie, recette, etiquette, retrait rappel, mode collectif, restauration collective et archives.
- Ce que ca change des le premier moisLes gains de temps et de perimetre mesures apres une saison complete de transformation, et le role du bon de livraison.
- Des fermes, des ateliers partages, des acheteursTrois temoignages nominatifs et le bandeau de chiffres cles du service.
- Le tarif ecrit en clairLes trois formules Atelier de ferme, Ferme livreuse et Atelier collectif, avec le detail de ce qu elles contiennent.
- Les questions posees entre deux cuissonsHuit reponses concretes sur la reprise des recettes, la declaration nutritionnelle, le numero de lot, le rappel, l impression, le biologique, le mode collectif et l origine du miel.
- Parlons de votre atelier et de vos etiquettesLe formulaire de demande de demonstration, d acces ou de devis, et ce qui se passe apres votre message.
Le Cahier de Fabrication, le magazine
- Le Cahier de FabricationLe sommaire du magazine d Estampilia, avec les neuf feuillets consacres a la transformation fermiere, a l etiquetage et a la tracabilite par lot.
- Etiqueter un bocal de terrine fermiere, mention par mentionGuide pratique, paru le 3 septembre 2026. La composition complete d une contre etiquette de conserve fermiere, de la recette pesee au numero de lot porte sur le bocal.
- Reglement INCO: ce qu une ferme doit afficher, et ce qu elle croit devoir afficherReglementation, paru le 3 septembre 2026. Ce que le reglement europeen sur l information des consommateurs impose a un transformateur fermier, et ce dont il le dispense.
- Numero de lot a la ferme: sept erreurs qui elargissent un rappelErreurs a eviter, paru le 3 septembre 2026. Les sept fautes de numerotation relevees en atelier fermier et la maniere de resserrer le perimetre d un retrait.
- Cahier a colonnes, tableur ou registre relie: comment tracer vos lotsComparatif, paru le 3 septembre 2026. Le cahier a colonnes, le tableur et le registre relie a l etiquette compares sur le seul critere qui compte, le temps de reponse.
- Un autocontrole non conforme sur un lot de yaourts livre a la cantineCas d usage, paru le 3 septembre 2026. Le deroulement complet d un retrait sur un lot livre a un restaurant scolaire, du coup de fil du laboratoire a la cloture.
- Visite de la DDPP dans un atelier fermier: les documents a sortirChecklist, paru le 3 septembre 2026. La liste des pieces reellement consultees lors d une visite de controle en atelier fermier, dans l ordre ou elles sont demandees.
- L annee de l atelier fermier: les echeances mois par moisCalendrier, paru le 3 septembre 2026. Les echeances declaratives, documentaires et sanitaires d une annee de transformation fermiere, mois par mois.
- Ce qu un rappel de lot coute vraiment a une ferme transformatriceChiffrage, paru le 3 septembre 2026. La grille de chiffrage poste par poste d un rappel, a remplir avec vos propres volumes, vos prix et votre taux horaire.
- Etiquetage fermier: ce qui change et comment le preparerTendances, paru le 3 septembre 2026. Les evolutions d etiquetage et d approvisionnement qui touchent un transformateur fermier, et les chantiers a engager en premier.
Pages de service
- Confirmation d envoiLa page affichee apres l envoi du formulaire, qui rappelle le delai de reponse. Elle n est pas indexee par les moteurs.
- Page introuvableLa page affichee lorsqu une adresse n existe pas ou plus, avec les chemins de retour utiles. Elle n est pas indexee.
Pour les moteurs de recherche
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